Vous l’avez sûrement croisé dans une story de brunch bordelais. Peter Coffee Shop est un café-brunch installé près de la Grosse Cloche, à Bordeaux, qui sert du brunch tous les jours, du café de spécialité et du matcha fraîchement préparé. Voici ce qu’on peut en dire pour savoir si ça vaut le détour.
C’est quoi, Peter Coffee Shop ?
Un coffee shop façon cantine cosy, à l’esprit un peu nineties, situé au 3 rue de Guienne, à deux pas de la Grosse Cloche, l’un des monuments emblématiques de Bordeaux. La maison met en avant une cuisine maison, à base de produits de saison, avec une carte qui change au fil des saisons.
L’adresse joue aussi sur sa terrasse, qui offre une vue sur la Grosse Cloche quand le temps s’y prête. C’est le genre d’endroit pensé pour traîner au petit-déjeuner ou caler un brunch entre amis sans courir.
Qu’est-ce qu’on y mange ?
Le brunch est servi tous les jours, dans une formule qui fait la part belle aux assiettes colorées, aux bowls et aux pâtisseries maison. Côté salé, on y trouve par exemple un pita au houmous, un rösti au bacon ou à la truite, ou encore des gaufres salées à la stracciatella.
Du côté des boissons, c’est là que l’enseigne attire pas mal de monde sur les réseaux : café de spécialité, matcha fraîchement moulu, boissons fraîches l’été, et des lattes parfumés (matcha, charbon, betterave, chanvre, curcuma). De quoi varier les plaisirs si vous fuyez le café noir classique.
Ça vaut le coup ?
Si vous aimez les coffee shops soignés, avec une carte maison et une vraie offre de boissons végétales et de spécialité, Peter coche les bonnes cases. La vue sur la Grosse Cloche et la terrasse jouent en sa faveur quand il fait beau.
Comme toujours pour ce type d’adresse, deux réflexes utiles : vérifier les horaires avant de vous déplacer, car ils évoluent au fil de l’année, et anticiper l’affluence le week-end, où les bonnes tables partent vite. Pour le reste, c’est une valeur sûre du brunch bordelais.
Comment y aller
Le coffee shop se trouve en plein centre, dans le secteur de la Grosse Cloche : le plus simple est de venir à pied ou en tram, le quartier étant peu pratique pour se garer. Pensez à consulter la carte et les horaires sur les pages officielles de Peter Coffee Shop avant de partir, surtout pour le brunch qui a ses propres créneaux dans la journée.
Verdict
Peter Coffee Shop est une adresse brunch bien identifiée à Bordeaux, qui mise sur le fait-maison, le café de spécialité et le matcha, avec une terrasse vue monument en bonus. Pas de quoi crier au génie, mais une bonne base pour un brunch ou un café tranquille au centre-ville.
Et si vous explorez Bordeaux côté sorties, jetez aussi un œil à des adresses comme le Thélonious Café Jazz Club pour la musique live.
FAQ
Où se trouve Peter Coffee Shop ? Au 3 rue de Guienne, à Bordeaux, près de la Grosse Cloche.
Le brunch est-il servi tous les jours ? Oui, le brunch est proposé chaque jour, sur un créneau dédié dans la journée. Vérifiez les horaires à jour avant de venir.
On y trouve du matcha ? Oui, du matcha fraîchement moulu et des lattes parfumés (matcha, charbon, betterave, chanvre, curcuma), en plus du café de spécialité.