Khalifé Boucherie Traiteur est une adresse libanaise halal située à Courbevoie, dans les Hauts-de-Seine. C’est à la fois une boucherie, un traiteur et un point de spécialités orientales, le tout sous l’enseigne Sanabel-Khalifé.
Qu’est-ce que Khalifé Boucherie Traiteur ?
L’endroit combine plusieurs activités sous un même nom. Côté boucherie, on y trouve des viandes halal découpées selon la demande. Côté traiteur, c’est l’adresse pour des plats libanais et orientaux, à emporter ou pour des événements. S’ajoute une partie épicerie avec des produits du Liban.
C’est donc plus qu’une simple boucherie : l’idée est de couvrir tout l’univers de la cuisine libanaise, de la viande crue au plat préparé, en passant par les ingrédients pour cuisiner soi-même.
Où se trouve l’adresse et quels horaires ?
Khalifé est installé au 61 rue de l’Alma, à Courbevoie (92400). Le restaurant et le snack sont en général ouverts du mardi au dimanche, tandis que la boucherie suit ses propres horaires en semaine et le dimanche matin.
Comme les horaires peuvent évoluer, le réflexe est de vérifier avant de vous déplacer, surtout pour une commande traiteur ou un passage tardif. Un appel suffit à confirmer les jours d’ouverture et la disponibilité des plats.
Que peut-on y commander ?
Pour le quotidien, c’est l’option viande halal et plats libanais à emporter. Pour un repas ou une fête, c’est la partie traiteur qui prend le relais, avec des plats traditionnels et des formules pour recevoir. Beaucoup d’adresses de ce type proposent grillades, mezzés et spécialités à la commande.
Si vous découvrez la cuisine libanaise, c’est un bon point d’entrée. Cette cuisine repose beaucoup sur le partage : les fameux mezzés (houmous, taboulé, falafels, caviar d’aubergine…), les grillades et les plats mijotés se posent au milieu de la table et se picorent à plusieurs. C’est exactement ce qui marche bien en formule traiteur, pour un buffet ou une réception.
Le conseil simple : on peut goûter sur place ou à emporter avant de se lancer dans une commande plus grande. Ça permet de repérer ce qu’on aime et de bâtir un menu qui plaira à vos invités, sans se tromper le jour J.
Questions fréquentes
Où se trouve Khalifé Boucherie Traiteur ? Au 61 rue de l’Alma à Courbevoie (92400), dans les Hauts-de-Seine.
La viande est-elle halal ? Oui, c’est une boucherie halal, qui propose aussi un service traiteur et de l’épicerie libanaise.
Peut-on commander pour un événement ? Oui, le service traiteur est prévu pour les repas et réceptions. Mieux vaut s’y prendre à l’avance.
Pour d’autres bonnes adresses gourmandes, voyez par exemple notre tour de La Fabrique aux Gourmandises.