Jogging Trattoria est un bistrot italien situé rue Paradis à Marseille, dans le 6e arrondissement, qui met à l’honneur la cuisine du nord de l’Italie. Le pitch : une trattoria d’ambiance, tournée vers les recettes milanaises et lombardes.
Qu’est-ce que Jogging Trattoria ?
L’adresse se trouve au 103 rue Paradis (13006). On est sur un format de trattoria, c’est-à-dire un restaurant italien convivial, plutôt que sur la pizzeria classique. L’établissement a été repris par le restaurateur marseillais Christophe Juville, déjà derrière d’autres adresses de la ville comme Spok, Ippon ou Figure.
En cuisine, on retrouve le chef Alessandro Allegri, qui oriente la carte vers la Lombardie. Concrètement, ça veut dire des plats du Nord plutôt que les standards du Sud : on a par exemple pu y croiser des raviolis à la courge façon Mantoue, beurre et sauge.
L’ambiance
Le soir, le lieu joue la carte cosy : rideaux blancs, tables nappées, bougies un peu partout. Une déco qui évoque la table de famille italienne plus que le restaurant tape-à-l’œil. Il y a aussi une terrasse, et l’endroit accepte les animaux.
C’est ce mélange (cuisine régionale assez pointue et cadre chaleureux) qui lui a valu de bons retours dans la presse locale marseillaise.
Pourquoi le Nord de l’Italie change la donne
Quand on dit « resto italien », on pense souvent pizza napolitaine et pâtes à la tomate, soit la cuisine du Sud. Jogging Trattoria prend le contre-pied en allant chercher du côté de la Lombardie et de Milan. C’est une cuisine plus beurrée, plus généreuse, avec des spécialités qu’on croise rarement sur les cartes françaises classiques.
Ce parti pris régional est ce qui rend l’adresse intéressante pour qui connaît déjà bien l’Italie. On ne vient pas chercher la énième margherita, mais des plats plus typés, dans l’esprit d’une vraie trattoria de quartier où l’on mange comme à la maison.
Ça vaut le coup ?
Si vous cherchez une cuisine italienne un peu différente des classiques, le positionnement lombard de Jogging Trattoria est ce qui le distingue. Pour les détails pratiques (horaires, réservation, carte du moment), le plus sûr reste de consulter directement le restaurant, car ce type d’adresse fait évoluer sa carte au fil des saisons.
Questions fréquentes
Où se trouve Jogging Trattoria ? Au 103 rue Paradis, dans le 6e arrondissement de Marseille.
Quel type de cuisine y sert-on ? De la cuisine italienne du Nord, d’influence milanaise et lombarde, dans un format trattoria.
Y a-t-il une terrasse ? Oui, et l’endroit accueille aussi les animaux.
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